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阿胶是否正宗、是否道地取决于产地,俗话说自古阿胶出东阿。 为什么东阿的阿胶好?因为道地阿胶的生产必须具备得天独厚的4个要素: ——1.水 ——2.驴皮 ——3.工艺 ——4.晾胶气候 第一、天地精华阿井水 道地阿胶因产自山清水秀的山东东阿而得名。东阿县志记载:东阿有井叫“阿井”(在今山东省阳谷县阿城镇),传说是是西山猛虎“爪刨得泉”。北魏郦道元《水经注》对“阿井”记述如下:东阿“大城北门内西侧皋上有大井,其巨若轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府,本草所谓阿胶也,故世俗有阿井之名”。 《本草纲目》对阿井有进一步解释:“其井乃济水所注,取井水煮胶,用搅浊水则清。故人服之,下膈疏痰止吐,盖济水清而重,其性趋下”。 东阿的水好,到底是好在哪里呢? 1980年山东省地质勘探局水文队曾对全国20多处的熬胶用水进行过检测分析,证实:东阿之水源自泰山与太行山两股地下潜流,积于东阿,经层层地下岩石、砂层层层过滤溶入大量矿物质及微量元素钙、钾、镁、锶等(但不含对人体有害的铅、砷等),再从地下岩隙渗出,最后在凿井汲出,水清而重。水质较重,比重分别为1.0038和1.0036,每立方米比其它地方的熬胶用水重约2-3公斤,其原因就是水中矿物质和微量元素含量丰富。用之泡皮,熬胶,可减少原料污染,灰份易于控制。阿井水水重,所带来的最大好处是易于去杂提纯: ——优质阿胶是由驴皮的真皮层中胶原蛋白水解浓缩而成,表皮层和皮下层中含有的角质成分人体难以吸收,是形成阿胶杂质的主要物质,需要剔除。 ——熬胶化皮之时,将此重水反复注入,小分子的胶原蛋白便与矿物质及微量元素相聚而沉,那些于人体无用的大分子角质成分及其他杂质则形成络合物上浮水面,而可悉数除去。这样制成的阿胶,分子量小而纯度高,易被人体吸收,药效发散亦快,能迅速通达五脏六腑而滋养筋脉。 ——阿井水硬度低,含钙、钾、镁、锶等20余种益于人体健康的微量元素及矿物质,易于原料中蛋白质、氨基酸结合形成有机盐,用此水熬制阿胶,分子量小、纯度高、利于去杂提纯和药性发散。从而增强阿胶的疗效,也便于阿胶的长期存放,胶块冬天不易碎裂,夏天不变软。 所以在阿胶行业有“天地精华东阿水,千凝百炼铸阿胶” 的说法。 第二、好胶必用好驴皮 阿胶的原料是驴皮,好胶必用黑驴皮,什么驴皮最好? 放驴于狮耳山,饮水狼溪河的驴皮质量最好——狮耳山位于老东阿1.5公里(今平阴县东阿镇西南,距今东阿县城15公里),这里草茂林丰,山势崔巍,林木蓊郁,远观貌似狮耳,又名虎窟山。山中生枸杞、北沙参、白薇、地黄、野菊花、远志、益母草、天门冬等数百种中草药,浪溪河则是由洪范池、书院泉、扈泉、日月泉、白雁泉、丁泉、天池泉、狼泉九泉汇聚而成,其水为济水水系(同为太行山、泰山地下潜流),泉水亦为富含矿物质及微量元素的重水(水质清重),驴食狮耳山药草,饮狼溪河之水长大,则应验了现代东阿百姓说的“吃的沙参枸杞天门冬,喝的全是矿泉水,拉的尽是十全大补丸”,这样的驴体壮肉肥,毛色乌亮,皮质特别适宜熬胶。 为什么要用黑驴皮? 对阿胶有了解的人都知道,早在南北朝时期,名医陶弘景在《名医别录》中写道,“阿胶,生东平郡煮牛皮作之,出东阿”,药圣李时珍在《本草纲目》一语定乾坤“大抵古方所用多牛皮,后世乃贵驴皮”。 明清医药大家陈修园大师则直接指出 “驴亦马类,属火而动风;肝为风脏而藏血,今借驴皮动风之药,引入肝经;又取阿水沉静之性,静以制动,风火熄而阴血生”。同时针对毛驴有黑色,灰色,栗色……陈修园说“必用黑皮者,以济水合于心,黑色属于肾,取水火相济之意也”。 第三、熬胶季节很重要 冬至日是东阿传统的开井祭神的熬胶点火日,为什么是冬至呢? 陈修园大师反复强调“水火相济”,除了驴皮的选择,陈老先生强调的是对时间的选择必须冬至日,“冬至一阳生”,依然是水火相济之意——难怪人们说阿胶是“真命天胶浴水火,阴阳相济得永生” ,讲的就是阿胶在水深火热中,汲取天地之阴阳精华,获得永生。 其次是熬胶人对东阿得天独厚的气候环境的应用,从古到今,阿胶的生产遍布全国,但是任何朝代,只有东阿的道地阿胶质量最好——历朝历代从东阿请出去制胶的熬胶师傅很多,都是没有一个地方熬出的胶,晾干后性状、质量和东阿的道地阿胶可以媲美!有人甚至都把东阿的驴皮,阿井水、和最好的熬胶师傅搬到外地,同样没有制造出道地的东阿阿胶,最后大家结语的经验就是东阿的晾胶气候——为何东阿人冬至点火,“柳絮飘,紧三锅” (4月中旬看到柳絮飘,就只能最后熬三锅了),按现代的科技来看,还是只能生产十个月。 第四、好胶必出东阿 东阿是中国道地阿胶之乡。工艺也是东阿人的一绝,故阿胶生产世代相传,久盛不衰,素有“道地阿胶之王”的美称。 就因为有了这些先天条件,东阿阿胶业从北宋时就已蓬勃兴起,至明朝中期已达到“妇幼皆通煎胶”的鼎盛时期。古代医学大家法度森严,明辩真伪,要求真阿胶必须有四个充分必要条件:一是驴皮,二是东阿地下水,三是气候,四是工艺,否则一概打入伪品之列。这个约定俗成的戒律,逼得明清时期江浙一带的厂家只好自称驴皮胶。直至今日,南方依然有类似称呼。 一言蔽之:国宝阿胶,乃是天地人三才共同创造的产物: ——天者,东阿独特的自然环境也(东阿水、东阿阿胶生产全程需要的气候); ——地者,东阿所产汲取万物精华之黑驴皮也; ——人者,东阿人一以贯之的熬胶技术与阿胶文化精神也。
性状鉴定
干燥根茎类圆柱形,略横向弯曲,呈结节状,长约1.5-3-5cm,直径约0.5-1-2cm;表面灰棕色至棕色;质坚脆,易折断,断面略平坦,类白色。根呈细长圆柱状,有时弯曲或卷曲,丛生于根茎上,形如马尾,长约10-15-20cm,直径约1-2.5mm,表面黄棕色,有细纵皱。质脆,易折断,折断时有粉飞出。断面略平坦,类白色至浅黄棕色,皮部发达,木部很小,仅占直径的1/3。气微弱,味苦。以根色黄棕、粗壮、条匀、断面白色实心者为佳。
显微鉴定
根横切面:表皮为类多角形细胞,外壁稍增厚。皮层约为20余列类圆形薄壁细胞,含细小淀粉粒和草酸钙簇晶;内皮层细胞扁长,凯氏点明显。表皮为径向延长的细胞。中柱鞘为1-2列切向延长的薄壁细胞;韧皮部窄;形成层成环;木质部导管、管胞、木纤维及木薄细胞壁均木化;导管直径8-56m。
根茎横切面:表皮为径向延长的细胞。皮层于节处有石细胞。韧皮部较窄,形成层成环;木质部导管常单个散在或者2-4个切向并列,木纤维及木薄壁细胞壁均木化;内生韧皮部筛管群环列。髓偏心性,有少数石细胞散在。
本品薄壁细胞含淀粉粒,有的含草酸钙簇晶。草酸钙簇晶直径7-42m,有的一个细胞含2个簇晶,有的含晶细胞纵向连接。 根茎表皮细胞表面观类多角形或长多角形,直径14-40m,长至94m,壁稍厚;表皮细胞组织中有分泌细胞,呈类多角形,直径14-23m,长至45m,内含黄色分泌物。断面观表皮细胞类长方形或略扁平,有的切向分裂为二,外侧细胞为黄色分泌细胞。根下皮细胞类长方形,壁波状弯曲;下皮组织间布有类圆形分泌细胞,内含黄色分泌物。具缘纹孔、网纹及螺纹导管直径10-50m。木纤维多成束,直径10-25m,壁厚2.5-11m,有斜纹孔或细小圆纹孔。内皮层细胞表面观长方形,垂周壁细波状弯曲,微木化。此外,淀粉粒单粒圆形,脐点点状、裂缝状或三叉状,复粒由2-6分粒组成;纤维壁极厚,胞腔细或不明显,有的初生壁与次生壁分离。
白薇粉末:淡灰白色。
理化鉴定
化学定性取粉末1g,加70%乙醇10ml,加热回流1小时,滤过。 取滤液1ml置蒸发皿中蒸干,残渣加醋酐0.5ml溶解,滴加浓硫酸1滴,显蓝黑色。
药物鉴定
白薇与丹皮:均为清血热之品,白薇虽苦咸而长于清解,能透达一切时邪温病,使邪由内出外,丹皮虽有活血散瘀之长,只能清血热于内,而不能透达血热于外。白薇与青蒿:两者皆能清退虚热,主治骨蒸潮热和五心烦热,胆青蒿偏透阴分之热,且能舒肝解郁,白薇清透血分之热。
一、结语:参苓白术汤治疗腹泻型肠易激综合征疗效满意。
二、目的研究白术茯苓汤总多糖的提取工艺.
三、目的观察秋水仙碱对白术侧芽离体诱导的效果,以确定其最佳的诱导条件。
四、目的观察参苓白术散对脾虚证小鼠模型肠道菌群的微生态调节作用。
五、结语参苓白术散能明显改善胃肠动力,具有双向调节作用。
六、结语参苓白术散能明显改良胃肠动力,具有双向调节作用。
七、结果薄层色谱法可以鉴别出白术和枳壳。
八、有人参、西洋参、太子参、党参、黄茂、山药、白术、五味子等.
九、黄芪、白术可以恢复身体虚的自汗出油.
十、目的研究白术提取液及成分对唾液淀粉酶活性的影响.
十一、附子15克
白术30克
干姜15克
桂枝15克
茯苓20克
泽泻15克
大腹皮30克
车前子20克。
十二、该药成分中的党参、白术、茯苓、甘草构成了中药方剂中最著名的四君子汤
是补气健脾的首选方剂
黄芪为补气上品
具有提高免疫力及抗疲劳功效。
十三、灶心土、炮姜温中止血;白术、附子、甘草温中健脾;地黄、阿胶养血止血;黄芩苦寒坚阴;白及、乌贼骨收敛止血;三七、花蕊石活血止血。
十四、将党参、白术、麻黄根加水煮30分钟
去渣留汁
然后再将粳米放入汁中煮粥
熟后加红糖食用。
十五、他建议
白术、茯苓、紫苏梗、鸡内金、麦芽、山楂等都是比较适合这个季节的脾胃保健食疗。
十六、防己黄芪金匮方
白术甘草枣生姜
汗出恶风兼身重
表虚湿盛服之康。
十七、老羊倌如法炮制
不一会儿
白术背后的甲虫一一掉到了地上。
十八、兴致盎然
情韵浓郁处
恍若饮下白芍、白术与白茯苓相配伍的三白汤
由内而外补气益血
滋阴养颜
间或幻化成了一朵微醺的春花
依旧陶陶然地笑着春风。
十九、“屠苏酒”由大黄、蜀椒、桔梗、桂心、防风、白术、虎杖、乌头等八味中药配成
其义为“屠绝鬼气”
“苏省人魂”。
二十、甘草粉、白芨粉、白芷粉、白术粉。
二十一、枳实、白芥子、防己、杏仁各9克
白术、茯苓、大腹皮各12克
冬瓜皮、泽泻、赤小豆各15克
法夏6克
陈皮5克
川骨皮10克。
二十二、代传人
老先生给她开了一副奇特丸方
将党参白术鸡内金土鳖虫黄芪白芍茯苓锁阳九节菖蒲郁金等共30。
二十三、三白汤因选用三种带白字的中药材而得名
选用白芍、白术各10克
白茯苓12克
甘草3克
水煎
温服。
二十四、黄芪、白术、防风、紫河车、龟板胶、鹿角胶、麻黄根、浮小麦、五味子、太子参、麦冬、生地黄、当归、赤芍、川芎、白薇、银柴胡各50克
甘草20克。【lishixinzhi。/9900151。】
二十五、白术、白芍、当归、枸杞子、黑芝麻、密蒙花、白芷等。
二十六、黄芪12克、防风6克、炒白术6克、蚤休6克。
二十七、秋季养生:在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物,在药补上,可以喝由黄芪、人参、白术、甘草四种中药配制的“四君子汤”。
二十八、方法:136例患者随机分为两组,中药组给予口服参苓白术汤治疗,对照组采用匹维溴胺片治疗。
二十九、椎动脉型颈椎病:研究病例为2040例,证型分布为气血亏虚、肝肾两虚、痰浊中阻、寒湿阻络、瘀血阻络。使用的主方分别为归脾汤、左归丸、半夏白术天麻汤、羌活渗湿汤。
三十、其中
消肿解毒丸是青岛济青中医院自制的
成分为黄芪、白术、鹿角胶、蜈蚣、鳖甲、山慈菇。
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