大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炖鱼汤里面放什么好吃的问题，以及和鱼汤里面适合放什么食材的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
里面放豆腐好吃
鱼汤的制法是将新鲜的鱼去鳞洗净，除内脏，鳃，切成小块，将油烧热，放葱，姜炝锅出香味，下鱼块生炒2分钟，加入适量开水旺火烧开，改小火慢煮，一直煮到鱼肉离骨，汤厚发白时，将鱼骨捞出，加盐，滴些香油即可。
首先可以先选择放豆腐，用新鲜的豆腐，这样做出来的鱼汤会更白更甜，其次是放白菜，同样也是要新鲜的白菜，再者放姜片或姜丝，这个可以去腥味的，还有就是葱花，一般葱花是鱼汤快熟的时候再放，这样可以保持葱花的绿色，看着也能增加食欲，也可以加几个荷包蛋也可以增加食欲的
美食在前，总会让人有抑制不住的冲动，让人越吃越想吃。在平凡的生活里面，通过各种美食来追求生活中的趣味。我平时也是非常喜欢美味的鱼汤，尤其是滋味鲜美的金针菇鲫鱼汤更是让我印象深，汤鲜味美，最后连汤汁都不剩。接下来，我们简单说一说怎么做出美味的金针菇鲫鱼汤。
美味的金针菇鲫鱼汤
食材：金针菇、鲫鱼、桃园建民西瓜酱、葱姜、香菜、枸杞、料酒、盐、香油
做法：1、先把金针菇仔细冲洗干净，去掉根部等杂质，用手撕开；
2、接下来，把鲫鱼冲洗干净，去掉鱼鳞等杂质，用刀在鱼身上划花刀，抹上些料酒和盐，把鲫鱼腌制一下；
3、接下来，把香菜择洗好，切成香菜碎；把葱姜洗净，分别切成葱花和姜丝；
4、热锅烧油，放入腌制好的鲫鱼，煎炸到两面金黄之后取出来，沥干油；
5、再把煎炸好的鱼放入汤锅里，倒入适量的水，放入葱姜和枸杞，加入适量的葱姜、香菜、枸杞、料酒和盐，煮到食材成熟入味，滴上些香油，撒些香菜碎；即可；
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答：
炖元鱼汤放红枣最有营养。
原因是红枣具有补血、养心、益气的功效，与元鱼的滋补效果相得益彰，能够起到双倍营养的作用。
操作步骤：
1.准备好元鱼、红枣、姜片、料酒、盐等食材。
2.将元鱼洗净，切成块状，用开水焯水去腥味。
3.将焯好水的元鱼块放入炖盅中，加入适量的清水。
4.将红枣洗净，去核，放入炖盅中。
5.加入姜片、料酒，盖上盖子，放入蒸锅中，用中火蒸炖2小时。
6.最后加入适量的盐调味即可。
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