本篇文章给大家谈谈月子餐大全及做法大全，以及头一个星期的月子餐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
很多人坐月子的时候都多多少少会对某些问题影响深刻，比如侧切痛，喂奶痛，或者不会抱小孩等，但是最大的问题还是对月子里吃的月子餐影响深刻，或者槽点多多，但是丽丽的月子就做的颇为满意，虽然没有去服务周到的月子中心，也没有请暖心的月嫂来，但是好在有个靠谱的老公，没有啥拿手菜，但是爱研究，做出来的月子餐营养美味做法简单，味道也不错，大家可以来参考，能学会一道也值得了。
第1道：香煎鸡翅
做法：锅内放油，爆香蒜苗，放入焯水的鸡翅，两面煎黄，倒入一点水，生抽，盐，出锅前加入几颗红红的枸杞点缀。
第2道：烤排骨
做法：排骨洗净用料酒去去腥味，焯水后加入盐，一点调料腌制入味，裹上锡纸放入烤箱，上下火200度烤半小时。
第3道： 彩虹蛋炒饭
做法：锅内放油，先煎鸡蛋，捣碎，盛出，加入柿子椒，肉丁，枸杞翻炒，加入一点盐，加入鸡蛋和米饭翻炒，切记用小火炒，时间炒久点比较香，最后放入菠菜翻炒，成品就是一道漂亮的蛋炒饭了。
第4道： 大葱炒瘦肉
做法：用油爆香葱白，出香味后倒入瘦肉翻炒，加入盐，一点五香粉，翻炒均匀。
第5道： 口袋饼
做法：先烙饼胚，一切为二，中间弄开，加入炒的土豆丝，不喜欢吃土豆丝的还可以炒些别的菜。
第6道： 炒腰花
做法：腰花加入月子酒去去腥味，锅内放油，加入蒜提香，倒入腰花翻炒，加入盐和调料，最后放入柿子椒和胡萝卜。
第7道： 炒莴笋
做法：这也是很家常的一道小炒菜，先把莴笋去皮切片，锅内爆香蒜，再倒入莴笋和胡萝卜片翻炒调味即可。
第8道： 虾饺
做法：处理好虾仁，剥去外壳，在碗内调味，一个饺子皮包裹一个虾仁，锅底放油，油热放入虾饺，等把饺子底部煎黄了加入蛋粉水，蛋粉水就是加了鸡蛋液和淀粉，水的液体，等听不到刺啦声音关火。
第9道： 银耳莲子粥
做法：准备好几颗莲子，红枣，银耳，用小火炖就行了，加冰糖。
第10道： 鸡蛋蔬菜饼
做法：往碗内打入两颗鸡蛋，搅拌后加入蔬菜碎，加一点点盐，煎一下。
第11道： 红烧肉
做法：锅内放油，油热加入红糖，炒糖色后加入五花肉，翻炒出香味后加入月子酒少许，加水焖煮软烂，加盐，一点调料吸水后加入土豆。
第12道： 枸杞炒西兰花
做法：月子餐尽量吃的清淡一些，肠胃好吸收，先用沸水煮一下西兰花和枸杞，捞起来沥水，锅内放少许油，翻炒西兰花和枸杞，抖点调料即可。
第13道：青菜拌手撕鸡
做法：用砂锅炖个柴鸡，一直炖到用手可以撕开鸡肉的地步，炒个油麦菜，出锅前放点蒜末炒出来的味道更香。
月子餐要针对产后妈妈的不同阶段来满足不同的需求，分阶段进行。推荐几道月子餐的做法：
1、五谷杂粮饭。
材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。
做法：将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水（通常是1比1量）；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。
2、菠菜炒猪肝。
材料：猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。
做法：猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾，切段。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。
3.糖红枣。
准备好红枣 50克，花生100克，红糖50克。把红枣洗干净之后就用温水来泡两个小时，花生首先要煮熟，然后去皮，再把红枣和花生放进锅里，再加入花生，大火煮30分钟，加入红糖，这个时候等到红糖溶化收汁之后就可以服用。
月子餐的标准和要求：
1、刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。
2、刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话最好也放在热水里温一下。
3、所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。
4、红肉（猪，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。
5、喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。
当下，男人娶妻生子，坐月子的时候总会面临一个问题，那就是谁来伺候媳妇坐月子，每个家庭情况不一样，所以谁来伺候媳妇坐月子并没有一个标准，对于产妇而言，有的选择的是自己的老公伺候月子，毕竟是人生的伴侣嘛；有的则是自己亲妈伺候月子，因为月子时期毕竟特殊，自己亲妈来亲力亲为能最大程度地降低矛盾，最容易满足；当然啦，有条件的情况下也有不少人选择月嫂或者去月子中心，这些都各有利弊，一般而言还是由自己的婆婆伺候月子的情况居多，毕竟结婚了是一家人了，所以这时候的婆婆就要面临蛮大的压力了，婆媳的微妙关系也会在伺候月子的过程中随时变化，婆婆难当，不过万变不离其宗，只要将心比心地对待，肯定能换来真心。
婆婆们不要为难啦，今天先为准婆婆们解决一个难题，那就是伺候月子的重中之重，做月子餐，只有吃得好，产后妈妈的身体才能更快更好地恢复，自己的宝宝才能吸取更多的口粮茁壮成长，所以先来学习做月子餐吧~月子餐主要讲究少食多餐，荤素搭配，避开韭菜，麦芽等回奶食材，饮食禁食辛辣、寒凉，把握住基本原则，还是很好做的。但是总不能总是吃那么几样菜，菜谱要更换，花样月子餐才能更好地调动产后妈妈的食欲。今天就送给准婆婆16道月子餐菜谱，经济实惠又美味，照顾儿媳都不累。
第1道：冬瓜炖排骨
推荐理由：做法简单，食材准备冬瓜和排骨就好，排骨焯水后直接炖，冬瓜不宜吃太多，吃少量的能够促进肠胃蠕动，消水肿。
第2道： 蛋蒸茄笼
推荐理由：茄子中维生素E含量较高，有防止出血和抗衰老的功效，是补血补铁的好物，切开里面放入肉馅，放在蛋液上蒸熟，成品会很惊艳。
第3道： 炒生菜
推荐理由：生菜中的膳食纤维和维生素C较白菜多，产妇吃能够仟身瘦体。
第4道： 烤蛋
推荐理由：做法很简单，准婆婆好上手，就是碗内打入鸡蛋，加入少许盐，一点点生抽，加入蔬菜碎，放烤箱烤熟，儿媳会爱的噢~
第5道：海鲜菇炖大骨汤
推荐理由：不用放什么佐料光是炖，汤就比较鲜了，产妇爱喝，利于泌乳。
第6道： 麻油猪肝
推荐理由：猪肝中含有大量人体所需营养物质，很是利于产后妈妈身体的恢复。
第7道： 瘦肉炒茄子
推荐理由：有荤有素，爽口小菜。
第8道：番茄肉
做法：把瘦肉切片放入碗内加入少许月子酒，盐，鸡蛋，淀粉，面粉搅拌，水烧开煮熟捞出；锅内放少许油，放入蒜末，葱花爆香，倒入番茄酱，倒入煮好的肉，翻炒上色出锅。
第9道： 可乐鸡翅
注意月子餐对调料把控较严格，但是又不用过于拘泥，可以放入少许可乐做鸡翅，要个味道就行。
第10道： 炒大虾
推荐理由：虾含有大量镁，钙等多种营养物质，还含有卵磷脂，这对促进宝宝大脑发育有着独到的作用。
第11道：炒西兰花
推荐理由：西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，营养丰富。
第12道： 草莓山药泥
推荐理由：这绝对是一道充满少女心的月子餐，产后妈妈难以拒绝。
第13道： 香菇虾球
第14道： 烤五花肉
推荐理由：五花肉脂肪比较多，产妇适量吃，烤着吃较油炸而言更香且更 健康 。
第15道： 手撕烤鸡
第16道：肉末炒玉米粒
推荐理由：玉米含有大量膳食纤维，且口感清甜开胃，配合肉末炒味道更香浓，准婆婆做这道菜，实属加分餐。
其实人都是感情主角，即使婆婆做的饭菜并不算好吃，只要真心待人，有这份诚意在，便足矣。
关于月子餐大全及做法大全和头一个星期的月子餐的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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