这篇文章给大家聊聊关于面粉镇的节日,以及端午节为什么炸菜角对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
巨野有独特的春节习俗巨野的春节习俗有打糍粑、炸年糕、贴春联、守岁等,其中最具特色和影响力的是打糍粑,因为这是巨野百姓几千年来一直保持的传统活动,也是一种祭福的仪式糍粑是由糯米制成的圆形食品,巨野人在每年的农历腊月二十三或二十四日开糯米,经过一系列工艺处理后制成,而在制作过程中有很多细节和特殊的要求,因此打糍粑不仅需要人工智慧,更需要一种世代相传的技艺,而打糍粑的当天,巨野百姓还会穿着节日的衣服,早上提前到场,围绕着糍粑炉子团聚,相互加油打气,品尝糍粑并相互祝福,这样的一份传统感和社区感在现代的都市中越来越难以体验,因此越来越受到大家的关注
端午节炸菜角是为了纪念屈原的节日食品。1.传说屈原是战国时期楚国的大臣,他忠于国家关心百姓,但因为受到诽谤而被流放,最终在汨罗江投身而死。为了悼念他的忠诚精神和怀念他的人民,人们在端午节吃炸菜角是一种纪念。2.此外,炸菜角也有辟邪驱鬼、驱瘟祛病之意,象征着驱邪长寿。综上,炸菜角在端午节被制作和食用有着深刻的文化意义。
乞巧节的主要风俗有香桥会、拜七姐、斗巧、种生求子、储七夕水、拜神、观星、洗发等。乞巧节就是中华民间传统节日七夕节,其时间是每年农历七月初七,它还有着七姐节、七夕祭、巧夕等名称。乞巧节如今已经成为中国情人节。
抹黑节是新疆锡伯族的传统节日,抹黑节的节日由来:
据传说,这天“五谷之神”要下凡巡视,人们互相往脸上抹黑,是为了祈求五谷之神不要把黑穗病传到人间,以确保小麦的丰收,保佑百姓平安。所以这一天,人们起的特别早,把晚间准备的抹黑布(抹锅底的黑灰)或毡片带上,大家你追我赶的上街往脸上抹黑,相互观望,笑声不止,十分有趣。也有成群结伙挨家串户去抹黑的;有的早上还未来得及起床,就被抹的一脸黑的。见到老年人也不放过,不过要先请安,后跪施礼,再向老人额头上抹一小点黑,被抹上黑是吉祥的象征,可以避免灾难,得到幸福。随着社会文化的发展,“抹黑”已渐渐被废除,“抹黑节”变成男女青年的一种娱乐性活动。
另一传说:
居住在新疆伊犁、辽宁沈阳、吉林扶余等地的锡伯族人中,流传着正月十六日抹黑节的传说。
传说,在很久很久以前,有一个老头一个老太太。这老两口淳朴勤快,心地善良,膝下无儿无女,住在河边。春天打鱼,冬天狩猎,藉以为生。
有一天,吃过早饭,老头子正坐在炕沿上抽烟,突然“唆”地从南窗飞进两只燕子,叽叽喳喳吵个不停。老头子听了一会儿,好像是两个小家伙是为争夺筑巢的栋梁而吵,就站起来,走到它俩面前“劝架”道:“小东西,吵什么呀!你在东边,它在西边不就完了吗?嗯?”
可是,两个小家伙根本不听劝告,越发打得难解难分。老头子正想上前去拉开,突然,一只燕子“呀”地一声掉到炕上,喘着气,不断呻吟,另一只却以胜利者的姿态扬长飞去。老头子捧起受伤的燕子一看,不好!右腿被打断了。他赶忙叫来老婆子,两口子小心翼翼地把断腿放平,从炕席上取下两片苇叶夹住,然后用线绑结实,涂点药就放开了。小家伙也怪灵的,在老两口头上盘旋3次,叽叽喳喳说了些感激不尽的话,飞走了。
过了不久,有一天老婆子正在纳鞋底,受伤的燕子突然飞进了屋,落在老太婆的手上。从嘴里吐出一粒籽种,朝着老太婆点点头,叽喳了几句,又飞走了。老太婆等老头子回来就把籽种给他看。“呀!这粒籽种又圆又大,饱鼓鼓、金灿灿的像一颗金子,叫人看着眼馋。第二天,老两口商定后就把这粒籽种埋在房前。不几天,嫩芽破土而出,老两口细心管理,小苗越长越高,墨绿粗壮。
一天早晨,老头子出去一看,他竟不相信自己的眼睛,揉了揉,再定睛一看,一夜之间,小苗的每节都长出许多穗子,从根到尖尽是穗子!老头子三步并作两步跑进屋,拉住老伴就往外拽。
“老婆子,……奇迹………真是,这是怎么回事?”
“啊!……这是什么草啊?一夜就长出这么多穗子!”老婆子也发愣了。抹黑节
秋天一打,一粒竟收一斗。老两口煮点一尝,嘿!真是又嫩又粘,又甜又香,可好吃啦!第二年刚开春,老头子也顾不得打鱼,老两口刨了一块地,一下种了半斗,到秋天竟收十斗!不几天,这个奇闻不翼而飞,远近邻居都来借种,老两口就分给大家,家家户户都种上了。这就是现在种的麦子。从此锡伯人就开始种麦子了。巡天神知道这事后,派神犬告谕大家,今后人吃面粉,麸皮喂狗。
一次过年,有一家年轻媳妇正在煎油饼。突然孩子在炕上拉了屎,年轻媳妇一时顾不了锅,饼子煎糊了,她怕老人责备就把饼子扔给狗。谁知,这下可惹祸了!人吃的东西怎能扔给狗呢?巡天神正好路过此地,他看到这情景,气得肝胆冒火,七窍生烟。暗暗想定,瞅个机会,好好惩治一下不守规矩的锡伯人。
隆冬已过,春天接撞而来。正当人们选种时,巡天神见是个好机会,略施神法,使种子全都变成了黑丹。这下可糟了!秋天一收全是沉甸甸的黑子,哪有麦子呢?
人们都慌了,你看我,我看你,不知所措。这时,老两口来了,小燕子在前面引路。老两口集合全村的男女老少,领着大家点上千烛,磕头烧香,虔诚地祈求巡天神恕罪。大家发誓,为了记取这次教训,宁愿往自己脸上抹黑,也不叫麦子生黑丹!巡天神看见他们确实诚心诚意,也就动了慈悲之心,收回神法。可是走的时候用手抓住麦根往上一捋,捋走了所有节上的穗子,只留下尖上的一穗。传说,麦子从那时起就剩下一穗。
从此,每年正月十六日这天,巡天神就出来察看一次锡伯人记取教训没有。而这一天,人们天放亮就往脸上抹黑让巡天神看,希望来年的麦子不要生黑丹。人们的诚心也感动了燕子,从此,每年开春后,燕子也飞来在农家屋檐筑巢,帮助人们捉吃害虫,好让麦子年年丰收。
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