几分钟后鸡蛋羹水开，鸡蛋羹开水后蒸多长时间

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食。而鸡蛋羹作为一道简单易学，营养丰富的家常菜，在人们日常生活中备受欢迎。那么，如何制作一份美味可口的鸡蛋羹呢？接下来，就让我们来了解一下。

一、准备材料（3个）

1. 鸡蛋2个
2. 水适量
3. 盐少许

二、制作步骤（5个）

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的水搅拌均匀。
2. 将搅拌好的鸡蛋液过滤至干净的容器中。
3. 加入适量盐搅拌均匀。
4. 将容器放入锅内，加入适量水，盖上锅盖。
5. 等待几分钟后鸡蛋羹水开，蒸就好啦。

三、小贴士

1. 鸡蛋羹最好用细口漏斗过滤以去除泡沫和不纯物质。
2. 烧水时最好不要加盖子以避免水溢出。
3. 蒸鸡蛋羹时，火候要掌握好，以免过生或过老。

四、结语

制作鸡蛋羹并不难，只需要简单的几个步骤就可以完成。而且，鸡蛋羹营养丰富，口感细腻，是一道非常适合家庭食用的菜品。大家可以尝试一下，相信会有意想不到的美味体验。

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