以下是留学网精心整理的《产后月子饮食》，更多实用精彩内容，请持续关注留学网生活百科专栏。
产后饮食
第一阶段食谱
时间：产后第一周（1-7天）
重点目标：“行”
产后新妈妈身体虚弱，水肿，恶露多，所以产后第一周的饮食以“活血化瘀，解毒代谢，去恶露”为主。补气养血的主食建议猪肝，每天100克左右最好。此时不宜补得过多产后饮食食谱，也不宜喝太多鸡汤、鸽子汤等，这些食物不易吸收。
第 2 阶段食谱
时间：产后第二周（8-14天）
关键目标：“调整”
经过第一周的饮食调整，产妇身体浮肿、恶露会逐渐减少。第二周主要以“强筋健骨、补肾健腰、缩五脏”为主。建议新妈妈每天吃炒腰花、杜仲粉，有助于缓解尾骨等骨骼疼痛。如果是剖腹产，再喝生化汤一周。除了少吃盐，不要吃咸菜、泡菜、大酱汤。
第 3 阶段食谱
时间：产后3-4周（15-21天）
主要目标：“补充”
第3、4周，需要“排除”的毒素已经“排除”，需要“调理”的毒素也已经“调理”，这两周主要是“补”身体，所以在饮食方面，要以“补中益气、滋补养生、通乳下奶”为主。毒素排除后再吃，麻油鸡才能被身体吸收，否则就会堆积在体内，变成多余的脂肪。
月子饮食原则
月子期间，身体状况和平时不太一样，此时妈妈在饮食上要注意以下三个原则：月子饮食原则一：清淡易消化，切记不要盲目进补。老人们会说“月子要进补，多吃鱼肉”，其实不然，任何东西的恢复都要循序渐进，月子期间的饮食要比平时清淡一些，等身体慢慢适应了，就可以开始补养身体了。一开始不要盲目吃鱼肉，盐最好少放，不要太“重”！产后第一周，最好多吃容易消化吸收的流质、半流质食物产后饮食食谱，比如粥、蛋羹、米粉、汤面以及各种汤类，在这个过程中，胃肠道的蠕动会得到很好的恢复。 月子饮食原则二：补水消水肿同时进行。产后妈妈容易出现水肿，可以多喝红豆汤帮助消水肿。但是消水肿并不代表不能补水，恰恰相反，新妈妈在生产过程中和生产后都会大量出汗，而且还要给新生宝宝哺乳，母乳中88%都是水，所以新妈妈需要大量补充水分，喝汤喝水就是补充营养和水分的最好方法。月子饮食原则三：少食多餐，荤素搭配。怀孕期间子宫会膨胀，对身体其他器官造成压力，新妈妈产后肠胃功能还没有及时恢复，这时候要坚持少食多餐，一天可以吃五到六顿。 但一定要荤素搭配，含钙、铁质食物要搭配，鲜肉、鱼类、海藻、蔬菜水果缺一不可，既保证营养，又不增加胃肠道负担，让身体慢慢恢复。
月子期间不能吃哪些食物？
月子期间，新妈妈身体非常脆弱，应避免吃以下四类刺激性食物：
1.避免吃生冷硬的食物
老一辈总会提醒大家“产后饮食宜温，忌寒！”温热可促进血液循环，寒凉则易凝血，造成体内血液循环不畅，影响恶露排出，引发消化不良、胃肠功能紊乱、腹泻等。因此，新妈妈千万不能吃生冷、过硬的食物，比如冰淇淋、雪糕、冷饮、冰镇水果等，以及硬性、煎炸、油煎、肥厚等硬性食物，这些食物都是新妈妈应该避免食用的。
2.避免吃辛辣食物
辛辣刺激性食物对妈妈的身体伤害很大，吃多了容易伤津耗气伤血，加重气血虚，容易导致便秘，进入乳汁之后对宝宝也是不利的，这类食物包括辣椒、丁香、茴香、葱、姜、芥末等调味品，以及浓茶、咖啡、酒等刺激性食物。
3.避免吃太咸的食物
过咸的食物，如腌制食品，含盐量多，盐中的钠可引起水分滞留，严重者可引起水肿。但也不能忌盐，因为产后尿频、出汗多，盐的排出量也随之增加，需要补充一定的盐分，以维持水分和电解质的平衡。过咸的食物有咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉等。
4.避免吃酸涩食物
坐月子期间不宜吃酸涩类食物，以免堵塞血液循环，妨碍恶露排出，这类食物包括莲子、柿子、乌梅等。
