OPO结构脂是奶粉配方变革上的一次创新，目前已经成为婴幼儿配方奶粉中的常见营养元素。随着众多OPO奶粉的研发和推出，OPO的优势愈发被大众所熟知。不少读者在我的（）咨询奶粉时，也会把是否添加OPO配方作为选择奶粉的标准。那么，opo在配料表中叫什么？我们在选择奶粉的时候，怎样才知道，奶粉有添加这个成分？
OPO在表料表中叫1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯，这是OPO结构脂的化学名称。一般来讲，我们只要在奶粉配料表中看见这个化学名称，就可以确定这款奶粉含有OPO结构脂。
OPO结构脂有什么作用？为什么大家都如此追捧？
在OPO出现之前，婴幼儿配方奶粉的主要脂肪形式是POP的形式，是棕榈油的混合植物油，其脂肪酸分布位置与母乳脂肪酸不同，可能会对婴幼儿成长造成一些负面影响，POP分子易与钙形成钙皂化，导致钙流失，还引发便秘上火。
多种重要作用：
1. 促进钙和脂肪吸收： OPO有助于增强钙和脂肪的吸收。对婴幼儿来说，钙是骨骼健康的关键营养素，而脂肪则为婴儿的能量来源。OPO结构能够在消化过程中有助于这些重要的营养素更有效地被吸收。
2. 降低便秘风险： 婴幼儿常常面临便秘的问题，而OPO的结构可以软化大便，减少便秘的发生。这对婴幼儿的舒适和肠道健康都有积极影响。
3. 模仿母乳脂肪结构： 母乳中的脂肪结构是独特的，能够为婴幼儿提供适当的脂肪营养和能量。OPO的结构尝试模仿母乳中的脂肪构成，使婴幼儿能够从奶粉中获得更接近母乳的脂肪类型。
4. 维持肠道健康： 一些研究表明，OPO可能有助于维护婴幼儿肠道的健康。这对于宝宝的整体消化系统和营养吸收非常重要。
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