大家好,如果您还对幼儿秋葵怎么吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享幼儿秋葵怎么吃的知识,包括秋葵的做法适合儿童吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
食材:鸡胸肉100克、秋葵2根、胡萝卜25克、彩椒20克、虾皮香菇干贝粉1袋
调味说明:周岁左右的宝宝吃,用虾皮香菇干贝粉调味就足够啦,如果是大一点的宝宝,可以再加2克有机酱油呢。
1、秋葵焯水1分钟,切得碎碎的。胡萝卜、彩椒也切碎。
2、鸡胸肉切丁,用搅拌机搅成肉泥。
3、肉泥里加上秋葵碎、甜椒碎、胡萝卜碎。
4、加入虾皮香菇干贝粉调味,搅拌均匀。
5、锅中刷油,取适量的肉泥,整理成小球的形状,摆入锅中。
6、开小火,煎至每个面金黄,熟透就可以出锅啦。
2岁的宝宝可以适当吃秋葵。秋葵的做法比较多样,可以用秋葵切碎蒸蛋或者煮秋葵汤,也可以用秋葵与虾仁一起煮粥给宝宝吃。秋葵是一种十分营养健康的蔬菜,含有大量的营养成分,可以有效的预防贫血,改善视力,促进宝宝的生长发育。但是,要注意秋葵属于寒性蔬菜,胃肠功能不佳、容易腹泻的宝宝建议不要吃秋葵。同时,秋葵有大量的黏蛋白和绒毛,对于过敏体质的宝宝也不能食用
食材:肉末150克,黄秋葵3根,淀粉20克,即食玉米粒20克,油适量,鲜菇粉适量,酱油适量。
做法:
1,鲜嫩的秋葵焯水,捞出来控干。秋葵焯水时间别太长,否则就影响口感了。
2,秋葵挑1根切成小片,其余的切成碎秋葵丁,放到一边备用。
3,肉末里加点淀粉,一个是为了更好成型,再一个也是让肉质更嫩。加上点鲜菇粉、1勺酱油调味,给宝宝吃就不用加太多了
4,最后在肉馅里拌入20克左右的清水,搅和均匀,这样让肉馅吸足水分,吃起来更加水润不柴。
5,之前准备好的秋葵碎和即食玉米粒,都放入肉馅里,搅拌均匀
6,不粘锅刷油,把适量的肉馅整理成椭圆形的小饼样式,放入锅中。
6,切好的五角星秋葵片贴在肉饼上,当做肉饼的小装饰。
7,开小火,煎到饼的底部定型,就可以翻面了。
8,然后继续来煎,直到两面都是微黄的,就可以装盘了。
秋葵蒸蛋,这是一种常见的、简便的,并且很好吃的做法。准备好若干的秋葵和鸡蛋。然后,将鸡蛋打散并在鸡蛋里加适当的水,秋葵切片,紧接着把切好的秋葵放入打散的鸡蛋液中。用保鲜膜封好碗口放入蒸锅中蒸十分钟即可。蒸好后可以根据个人口味淋一些酱油进行调味。
皮蛋秋葵粥。宝妈需要准备好蛋、秋葵、大米、食盐等。第一步,根据食用量,向电饭煲内放入适当的大米和水,并熬制成粥。在熬粥的过程中,可以将秋葵洗净切片,并把皮蛋切丁。将切好的秋葵和皮蛋放入粥中,再加入少许盐调味,焖一会即可食用。
OK,到此结束,希望对大家有所帮助。
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