大家好,关于幼儿盗汗吃鸡肉很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于盗汗鸡的做法的知识,希望对各位有所帮助!
竹芋别名:姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。
竹芋的功效:清肺止咳、清热利尿、清热祛湿。主治:用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。
猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
竹芋,老一辈认识的人比较多,像我们年轻点的应该很少人听说。它真是个宝。
竹芋磨粉,对小孩拉肚子或者大人吃错东西肚子疼有特效。
食材明细
竹芋、鸡、蜜枣、芡实、盐。
1、竹芋去外壳,洗净
2、竹芋斜刀切厚片待用,蜜枣2个,茨实10克。家里有陈皮的,还可以放一片陈皮。
3、鸡肉洗净,用开水泡3分钟
4、所有材料放锅里,水要满过材料。这个份量有3碗汤。炖1个钟就可以了(大火煮开,小火再煮半个小时左右)
5、竹芋没什么特别味道,挺好喝的
竹芋也还能做甜汤:
材料:竹芋,冰糖,枸杞,鸡蛋
1:先锅中烧水把竹芋切片放进锅里煮。
2:往锅里放入适量的枸杞冰糖。
3:水开后,试味后,把鸡蛋打入碗里打散,倒入锅中,煮两分钟后即可出锅。
盗汗鸡,用的是汽锅,类似云南汽锅鸡的做法,特点是,原汁原味,做法一般就是汽锅置于一放满水的汤锅之上,用砂布将隙缝堵上,以免漏汽,再放到火上煮。汤锅的水开后,蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟(一般需3~4小时)。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以保持了鸡的原汁原味。由于蒸汽上升遇到了顶锅的冷气,这样就部分变成蒸馏水,滴落在蒸钵内的食物上,有如盗汗一般,所以名叫盗汗鸡。醉鸡锅,则是让你有了参与的感觉,由生的变成熟的过程,一阵阵的酒香,让你看着,馋着,后面还能自己操作,随心所欲,想加啥加啥,发挥你的主观能动性。时间一长,酒精自然而然的挥发,余下的就是香味。食材上:盗汗鸡用的鸡,一看就是好鸡,正宗的三黄鸡,浑身那个腊腊黄哟,黄的那么纯粹,看的就眼馋。最特别的是,不像在家做的,蒸久了,鸡肉就老了,肉也松散了。它反而是端上来那个鲜嫩押。简简单单,但是味道上佳。醉鸡锅,首先汤底就是绍兴花雕+红枣+枸杞+黄芪+桂圆+……构成的,那个营养,那个滋补,那个味道,自然不言而喻。然后鸡的话,说是吃安吉竹子的鸡,天天在竹林里跑步。除了放入鸡,还有很多其他的食材,比方说娃娃菜,木耳和鸡茸,还有样特别的,日式的饭团卷(他们家总店可是日本哦),吸饱汁水的饭团卷,吃口像是冻豆腐,但是味道上更香,没有了豆腐的腥气。味道上,一个打的是原汁原味的招牌,一个则是丰富的口感和特别的酒香。总的来说,都让我意犹未尽,^_^^回答人的补充2009-08-1923:49盗汗鸡是用盗汗锅蒸出来的鸡。盗汗锅原本出于滇黔桂交界处的贵州贞丰县,又叫‘贞丰汽锅,这种炊具为土陶制品,由底座、蒸钵、顶锅和顶盖四个部分组成。蒸钵形似花钵,用于盛装原料,口沿稍宽,向外反曲,钵口侧周围有8—24个气孔;底座无底,比蒸钵高约3厘米,周围直径比蒸钵又要大3厘米,口侧有对称的2个锅耳。蒸钵装入底座内,正好顶住蒸钵的口沿,两者构成夹壁。顶锅上也有对称的2个锅耳,上有形如碗状的窝,用作盛冷水,有的已经做成小钵样,开有6-12个孔,可蒸一些小原料(如乳鸽等)。蒸钵内蒸制食物时不加水.蒸汽从夹壁内通过气孔进入蒸钵蒸熟原料,而在蒸制过程中,蒸汽上升遇到了顶锅的冷气,这样就部分变成蒸馏水,滴落在蒸钵内的食物上,有如盗汗一般,所以名叫盗汗鸡。
谢邀。
盗汗,是一个常见的症状,在《黄帝内经》叫做“寝汗”,是指人睡后出汗,醒后汗止的情况。《明医指掌自汗盗汗心汗证》云:“盗汗者,睡而出,觉而收,如寇盗然,故以名之”。
大多数中医会告诉患者,盗汗属于阴虚,如《医学正传汗证》:“大抵自汗宜补阳调卫,盗汗宜补阴降火。”但是要知道,盗汗的原因比较复杂,决不非全是阴虚。这一点只有临床经验丰富的中医专家才会讲出来,其实中医经典中也有记载,如张景岳《景岳全书汗证》曾说:“不得谓盗汗必属阴虚也”,“盗汗亦多阳虚也”。《丹溪心法》云:“盗汗属血虚”。王清任之《医林改错》中有谓:“竟有用补气、固表、滋阴、降火,服之不效,而反加重者,不知血瘀亦令人自汗、盗汗,用血府逐瘀汤。”。
所以盗汗在中医临床上大致有肾阴不足,阴虚内热,营卫失和,气虚不固,脾胃湿热,痰热蕴肺,肝经郁火,心血不足,表里不和,瘀血内阻等原因。所以,如果辨证不准,很易错治。另外还要注意排除糖尿病、结核等引起的盗汗。
中医调治方法,肾阴不足者,可用知柏地黄丸;阴虚内热者,可用当归六黄汤;营卫失和者,可用桂枝汤;气虚不固者,可用玉屏风散;脾胃湿热者,可用平胃散、三仁汤;痰热蕴肺者,可用泻白散,清肺化痰汤;肝经郁火者,可用丹栀逍遥丸,越鞠丸;表里不和者,可用桂枝加龙骨牡蛎汤;心血不足者,可用归脾汤;瘀血内阻者,可用血府逐瘀汤。
再有小儿盗汗的问题,小儿常有盗汗,有时甚至汗浸衣被,大汗淋漓。这是因为小儿神志未全,睡中不安,故易汗出,另外睡前多食,食积肠胃也可致睡中汗出,室温过高,或衣被过厚,还有家长给孩子用电热毯等取暖,也会引起小儿睡眠时出大汗。西医认为,小儿入睡后,出汗半夜为主,往往是血钙偏低引起的。而以整夜出汗为特点,并伴有面色潮红、低热消瘦,食欲不振,情绪发生改变等症状。要检查血沉,抗结核抗体、胸片等,常可发现异常。还要详细查颈部有无淋巴结肿大,这对小儿结核病的诊断极有价值。
小儿盗汗,我常用健脾和胃,补肺固卫法,用大安丸加玉屏风散加味。
题主所说“感冒后睡觉出汗厉害,被子都能汗湿”的情况,一般与外感有关,外邪一去,盗汗自止。或外感已愈,而盗汗不止,便当参考所述了。
\”出虚汗可能是气虚,也可能是阴虚导致的。如果在白天出虚汗,气虚的可能性大;夜晚出虚汗,可能为阴虚。无论哪种情况,建议找正规医生诊断,然后再对症吃药。
气虚的情况,可以在日常饮食中适当摄入一些牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、枸杞、糯米、大豆等,注意不要过度劳累,保证睡眠的充足,适当进行体育锻炼。阴虚的人,日常饮食中可多吃一些甘凉滋润、生津养阴的食物,如山药、鸭肉、牡蛎、木耳、百合、玉竹、银耳、甘蔗、苹果、雪梨等,少吃温燥辛辣食物,保持情绪的稳定。\”
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