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幼儿园课程故事:赴一场橘子的甜蜜之旅

周一早上,孩子们闲聊:我昨天去果园摘橘子啦。我外婆家也有橘子,橘子可甜啦。我伸手就能摘到橘子。有些橘子长得很结实,要用剪刀才行。我们小区里也有橘子树。《纲要》指出,要尊重幼儿的学习兴趣,要善于发现幼儿感兴趣的事物、游

  周一早上,孩子们闲聊:

我昨天去果园摘橘子啦。

我外婆家也有橘子,橘子可甜啦。

我伸手就能摘到橘子。

有些橘子长得很结实,要用剪刀才行。

幼儿园课程故事:赴一场橘子的甜蜜之旅

我们小区里也有橘子树。

《纲要》指出,要尊重幼儿的学习兴趣,要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值,把握教育的时机提供适当的引导。

那么,就让我们一起来奔赴一场与橘子的甜蜜之旅吧!

01

橘子的出处追踪

橘子在哪儿呢?让我们一起出发,开启橘子的出处追踪模式。

外婆家

自己家

果园里

小区里

超市里

水果店

大润发

用画笔记录下来:

02

橘子的结构解密

我知道,橘子跟树枝相连接的部分叫果蒂。

在果蒂的对面是果脐,果脐是花朵留下来的痕迹,就像人类的肚脐一样。

剥开果皮就是果肉啦。

不,在果皮和果肉中间还有白色的筋。

那个筋叫橘络,有化痰止咳的功效,可以入药的呢。

有些橘子还有橘籽。

对橘籽也可以入药,在中药上它叫橘核,有止痛的功效。

橘子真是全身都是宝啊,我妈妈说,橘皮晒干了就是陈皮,也是一味中药呢,还可以泡茶喝。

一个橘子有几片橘瓣呢?一起剥开数一数。

我的有8片,

我的有10片,

我的有9片,

……

让我们来做个统计表吧。

结论

桔子不管大小,橘瓣一般都在8~12片之间,8片和12片的最少,11片的最多。

看我,还能把橘子拼出花样来呢

橘子拼盘

橘子拼盘

橘子皮也可以拼出好多图案哦。

橘皮

贴画

橘皮

贴画

橘皮

贴画

03

橘子的美味教程

橘子除了剥皮直接享用,还有哪些吃法呢?

橘子汁、橘子罐头、橘子茶、橘子蛋糕……

那做橘子罐头需要些什么呀?

电磁炉、锅子、矿泉水、冰糖、玻璃瓶……

准备就绪,我们开始啦

1

去除橘络

2

煮水、融化冰糖

3

倒入橘瓣

4

煮开,中小火熬制

5

冷却,装瓶

6

品尝,分享

7

制作标签

8

与家人分享

继续美食:榨橘子汁

04

橘子的亲戚找寻

我在找橘子的时候,看到一棵树上的果子,和橘子特别像,但是妈妈说不是橘子,它叫香椽。

是呀,我在买橘子,也看到好多像橘子但不是橘子的水果。

对,橘子有很多亲戚,那橙子、柚子、柑子、柠檬长得那么像,它们到底是啥关系呢?

橙子:橘子跟柚子结合,生下了橙子

青柠:柚子跟枸橼结合,生下了青柠

柠檬:橙子又和青柠生下柠檬

柑子:橙子跟橘子结合,生下柑子

葡萄柚:橙子跟柚子一起生下葡萄柚

其实柑橘家族的有三个祖先:枸橼、柚和宽皮橘

葡萄柚,其实跟葡萄一点亲戚关系都没有,只不过是挂在树上的时候数量很多,就像葡萄一样一串一串的所以取了这个名字。

05

橘子的种类连线

老师,这些都是橘子,为什么有大有小呢?

橘子有很多种类,常见的有17~20种呢。比如:砂糖橘、蜜橘、贡橘、金橘、耙耙柑等。

排排队

叠叠高

量一量

06

橘子的玩法曝光

排队、叠高、橘子真好玩啊,还有哪些新玩法吗?

顶平衡

丰收乐

沉or浮

07

橘子的故事学习

橘子又好吃又好玩,那可有好听的故事?

有啊,南橘北枳,一起来听一听吧。

南橘北枳

08

橘子的亲子创意

学校里的活动告一段落,而在家庭中的亲子创意才刚刚开始。

一场橘子的甜蜜之旅,看似始于偶然,却来自孩子的生活,让孩子自主推进课程是这样的有趣。活动的开展,让孩子们又进一步认识了橘子,通过直接感知、亲身体验、实际操作等方式,发现了橘子的很多宝藏。悄悄告诉你,关于橘子的游戏活动还有很多,仍在继续……

以您举手之劳,普及科学保教!

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