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共享教育智慧
幼儿园一日生活皆课程，
甚至一块木板、一个图形
课程带给孩子的是什么？
倾听孩子们的童言趣语，
…
我的甜心时光
安安：瞧，我们新幼儿园已经建好，马上要搬新家啦！那我们可以一起为搬家庆祝一下吗？
静怡：我想唱一首歌，我还想为我的新幼儿园制作一些好吃的蛋糕。
一个关于“我的甜心时光——好吃的蛋糕”的故事开始了。
幼儿烘焙是一项富有实践意义的活动，需要在整个烘焙的过程中同时用到幼儿的手、眼睛、大脑，让其三者进行配合，锻炼幼儿综合协调能力。孩子们会在烘焙活动中学到生活小知识，认识到面粉、黄油、奶油等食材以及各种器具，还可以启发想象力，更重要的是培养幼儿的劳动意识，为幼儿今后的长远发展奠定基础。
我们需要准备什么材料呢？
禹墨：我看到蛋糕师傅有用面粉、牛奶、鸡蛋来制作蛋糕。
成熙:还有打蛋器，还需要一点油，我家里做蛋糕都有加油。
俊宏：还需要烤箱，我家也有一个小烤箱，明天可以带来幼儿园。
子弘：小朋友们喜欢纸杯蛋糕，还需要准备一些纸杯，我和妈妈去超市的时候有看到，我可以带一包来。
吴凡：明天就能吃到我们自己制作的蛋糕了，想想我都流口水了。
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我们制作的蛋糕好像和店里卖的不太一样。
我们制作的蛋糕不会膨胀，看起来黏黏的像酸奶，也不够甜。
我们的办法 幼儿根据自己的经验分享了生活中自己对制作蛋糕知道的事情，并提出了一些制作蛋糕失败的原因，并且通过家园合作，回家和爸爸妈妈一起查阅资料，了解了很多关于制作蛋糕的事情，也想出了自己的解决方法。
思语：我在家里和妈妈一起用iPad查了，制作蛋糕是要按比例放材料的。
俊宏：我也和妈妈用手机查了，制作蛋糕需要量杯和电子称。
羽彤：那我们就是牛奶加太多了，糖放得不够多，蛋糕不甜。
第二次制作蛋糕
我们制作的蛋糕还是不会膨胀，还有点硬，是不是没有熟。
幼儿第二次进行尝试制作蛋糕，但还是发现和自己平时在店里面买的不一样，针对这个情况孩子们再次对蛋糕失败的原因进行了分享，并且通过家园合作，回家和爸爸妈妈一起尝试制作蛋糕之后，分享了自己的办法。
沁芸：我在家里和妈妈一起制作了蛋糕，妈妈告诉我烤箱要提前预热，这样烤出来的蛋糕更好吃。
俊宏：妈妈说，我们家的烤箱烤小蛋糕都是设置25分钟，150度，不然不会熟。
佳桐：我看到子弘打的蛋黄和蛋清都混到一起了，这样蛋清是不会被打发的。
晓恬：是的，我家里就有鸡蛋分离器，用这个就可以把蛋清和蛋黄分开了。
文妍：我家里也有电动打蛋器，用这个打发蛋白更容易。
《指南》指出:“幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行”。幼儿的年龄特点决定了他们做中学、玩中学的学习方式，只有这样他们才能学的有趣，学的有效，学的有用。
孩子们认真思考，开动脑筋，激活已有经验，在讨论中找到解决问题的方法和途径，为孩子们今后进入小学的学习打下基础。
我们的纸杯蛋糕成功啦！
有了前几次的尝试和探索，孩子们发现了制作蛋糕中遇到的困难，通过思考、实践和家人的帮助找到了解决问题的办法，最后大家都品尝到了甜甜的、美味的蛋糕。
蛋糕店里卖的蛋糕都好好看呀，上面有奶油、草莓，还有巧克力。
如果加入奶油、草莓、蓝莓和樱桃，肯定更好看更好吃。
我们还需要裱花袋，我妈妈都有用这个挤奶油。
在孩子们的共同努力下，我们成功制作了香甜美味的蛋糕。在制作过程中，孩子们的动手动脑探索能力得到发展，尝试解决问题的能力得到了提升，同时也大大提高了孩子们的劳动意识，为孩子们的入学准备做好了铺垫，幼小衔接课程的开展助推幼小衔接的有效前行。
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