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实践证明,幼儿种植活动的开展,对于幼儿的发展有着重要意义,它对于幼儿的多方面发展,综合性学习行为及其特定行为的产生等都有很好的促进作用。这也正好符合《幼儿园教育指导纲要》中所提出的:幼儿园应综合利用各种教育资源,共同为幼儿的发展创造良好的条件。苏霍姆林斯基曾说:“种植活动能净化儿童的心灵”。此活动的开展能让幼儿置身于自然当中,使他们自由地释放自己的天性,在与大自然的接触中,快乐地成长与发展,并能收获美妙。
中班;幼儿;种植活动;开展
引言
《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出:“要支持幼儿在接触自然生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。帮助幼儿学习发现问题、分析问题和解决问题,不断积累经验,并运用于新的学习活动,形成终身受益的学习态度和能力”。学前教育学家陈鹤琴也曾经说过:“大自然和大社会就是一本活教材”。幼儿园应该拓展教学活动的场地,多让幼儿在自然的环境中操作和学习,而幼儿在幼儿园里最能直接接触的自然环境,就是我们的种植园。幼儿在种植园中的操作和劳动,不仅是一种社会活动、科学活动,更是一门能让孩子获得成功体验的活动,通过活动培养了幼儿劳动习惯和技能,同时也激发了幼儿的合作、探究、动手的能力。
我园充分利用农村自然资源以及家长资源,开发适合幼儿年龄特点的自然种植活动,使幼儿走进自然、回归本真,通过种植、管理、收获、品尝等过程进行探索认知,让他们在宽松、原始的氛围中学习知识,热爱自然,快乐成长。
中班种植区活动《生菜娃娃成长记》案例
陈鹤琴说:“凡是幼儿自己能做的,就让幼儿自己做;凡是幼儿能自己想的,就让幼儿自己去想;鼓励幼儿发现自己的世界”。我园秉承这一教育理念,在种植活动中更多地为孩子创设自主探索的空间,启迪幼儿的思维。
一、选种、识种—自主探究
《幼儿园教育指导纲要》指出:要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动,使他们感受科学探究的过程和方法,体验发现的乐趣。
(一)自主选种
师:“春天到了,天气变暖和了,特别适合植物的生长,咱们的小菜园里种些什么呢”?老师找出适合种植的蔬菜供幼儿选择。
孩子们迫不及待的发表自己的想法:“我喜欢吃黄瓜,脆脆的,咱们种黄瓜吧”、“老师,我觉得樱桃小萝卜红红的特别好看,种小萝卜吧”、“西蓝花好吃”、“种生菜......”意见不统一,到底该种什么呢?老师抛出问题,幼儿积极探索解决的办法。
最后达成一致用投票的方法解决,哪种蔬菜投票率最高,就种哪种。生菜票数位居第一,确定为种植对象。
在选种过程中,幼儿积极参与,各自发表了自己的想法,老师及时给予肯定,鼓励他们勇于发表自己的观点。遇到问题后能主动想办法解决,老师充分尊重了幼儿的自主权力,而不是急于告诉他解决办法。
(二)探究种子
师:“小朋友知道生菜长什么样子吗?”
幼:“它长得绿油油的”、“它有大大的叶子”“汉堡里就夹着生菜”......
师:“那你们见过它的种子吗?”“没有”
幼儿探索生菜种子:“老师,生菜种子好小呀,尖尖细细的”、“放在手里好轻,就像没拿东西一样”、“老师,我闻了闻它没有味道”......
成熟的生菜孩子们都见过、吃过,可是它的种子,孩子们却没看到过,一粒小小的种子怎么长成一棵大生菜呢?这是一件很奇妙的事情!这种奇妙会吸引幼儿的原始好奇心,也让孩子们从中激发起自己的探究欲望看,从而形成幼儿解决种植之路上的各种问题的原动力。
二、种植、收获
(一)一起翻地—做中学
杜威指出:爱好活动是儿童的天性,儿童具有强大的潜在动力,教育必须尊重和利用这种势力,由此提出从“做中学”的教学思想。做中学,强调在活动中引导幼儿动手动脑,亲自实践,让幼儿充分体验,科学探究、科学发现,从而发展幼儿探究与解决问题的能力,种植活动正是能让幼儿动手又动脑的活动。
孩子们自主选择喜欢的工具翻地,可通过实践后发现有些工具并不适合翻地,再次调整,找到适合自己的工具。有的孩子说:“我力气大,用大铁锹合适”,有的说:“我喜欢小铁锹,挖起来快”,“我适合捡草”.......孩子们忙得热火朝天。
师:“地翻好了,怎么才能把地弄平整呢”?
幼:“用铁锹弄平”、“用手弄平”、“用脚踩平”.......
教师出示专用工具—铁耙子,在老师的挥舞下,不一会儿土地就弄平整了。孩子们尖叫着:“老师太厉害了,真棒!”
老师没有一意孤行规定谁干什么,而是孩子们积极探索尝试后选择适合自己的工具,这不正是“做中学”嘛。操作中遇到困难,能积极动脑筋想办法解决。
(三)一起播种—分工合作
《3-6岁儿童发展指南》中明确指出:中班幼儿已初步学会与同伴交往、合作,会分享、轮流、谦让等能力。教师应想办法为幼儿创造、提供与同伴合作学习和游戏的机会,让幼儿在实践中学会合作。播种就是一项适合分工合作的工作,可操作性较强,教师只需从旁适时观察引导。
师:“小朋友,你知道怎么播种吗?”
幼:“把种子撒到地里就行了”、“不行,风就把它吹走了,得盖上土”、“还得浇水才行”、“得有太阳光”......
孩子们七嘴八舌地讨论了起来,了解了种子生长需要的条件,阳光、土壤、水、空气等。
播种开始了,刚开始孩子们没有合作意识,自己种自己的,挖坑、播种、盖土、浇水,走过来走过去,经常两人就撞到一起了,显得慌乱无序。后来,我对奕涵说:“找同伴合作会不会更快、更好呢?”他想了想点点头:“对。”拉住旁边的西西,“咱们俩合作吧,我负责挖坑,你负责播种”。于是,两个小朋友便分工合作起来,明显比刚才要快,要顺利。其他小朋友见状也都去寻找自己的同伴相互合作。“我来盖土”“那我去浇水”......孩子们就这样有条不紊地进行着。
(三)管理观察—发现真世界
陈鹤琴提出:鼓励儿童去发现他自己的世界,儿童的世界是儿童自己去探讨、去发现的,他自己所求来的知识才是真知识,他自己所发现的世界才是他的真世界。
孩子们对生菜娃娃的照顾可以说是无微不至,就像妈妈照顾小宝宝一样,每天都去小菜园观察,需不需要浇水,需不需要锄草,生菜娃娃长得多大了,什么时候能吃呀......
生菜娃娃的管理是一个发现问题、解决问题的过程,也是孩子们感受惊喜的过程。“老师,生菜长出了两片叶子了,像个小蝴蝶”、“老师,生菜长得有点慢,没有樱桃小萝卜长得快”、“老师,生菜娃娃怎么没有茎呀”、“老师,我发现生菜不会开花”.......孩子们通过观察记录发现了生菜的生长特点。
“老师,生菜的叶子上长了小白点点,这是什么呀?”“我知道这是小虫子,在吃菜叶呢”、“我们用蚊子药把它喷死吧”“不行,就把生菜喷死了,咱们用手捉吧”......管理过程中发现问题并尝试多种方法解决问题。
孩子们通过管理既体验到了劳动的辛苦,培养了孩子的责任感和任务意识,同时又通过观察探讨及与老师反馈信息交流经验,帮助孩子获得丰富的科学知识,积累多方面科学经验。
(四)收获、品尝—体验快乐
经过老师和孩子们几个月的精心管理,悉心照顾,已经到了收获的时候。当老师把生菜成熟的好消息告诉孩子们时,他们不禁鼓掌欢呼,迫不及待的想去拔生菜了。刚好今天中午吃烙饼,烙饼配生菜绝配。于是,组织孩子们来到小菜园拔菜,他们欣喜地欣赏着自己种植的小菜园。“生菜终于成熟了,可以吃喽!”、“这一片生菜是我种的”、“它的叶子真大呀”......大家你一言我一语,明显能感觉到他们满满的收获感和成就感。“看,这颗菜上有个小洞洞,是虫子来偷吃的吧”、“老师,我发现稠得的地方生菜长得细,稀得地方生菜长得粗”......菜园里的小秘密可真多呀。
在收获的过程中,孩子们不仅学会了摘、拔多种收获方式,学到了有关生菜生长知识的小奥秘,而且体验到了收获的成就感和自豪感。
生菜洗干净后,孩子们迫不及待地蘸酱开吃,“老师,我会烙饼卷生菜”、“我也会”、“我也会”......“老师,咱们种的生菜真好吃”就连平时不喜欢吃菜的小朋友也夹上了菜,大口大口吃起来,边吃边说:“真好吃!”一顿饭下来,生菜吃得光光的,甜面酱蘸到脸上,个个像极了小花猫。
孩子们亲自参与种植和收获的过程,目睹小种子慢慢长大,变成餐桌上的美食,吃到嘴里的那一刻,心里满是成就感,并且能真实地感受到食材的来之不易。
世界上没有比大自然更好的老师,它将万事万物都毫无保留的展示在孩子们的面前,让他们去看、去听、去摸、去品尝、去探索。大自然是个无穷的知识宝库,展示出神奇的力量,让我们从现在做起,引导孩子投身到大自然的怀抱中去,让孩子从大自然中汲取营养,让他们真正健康快乐的成长。
结语
幼儿园种植活动的有效开展,是幼儿园丰富多彩的培养课程的一种体现。在亲近自然的过程中,让儿童释放天性,感受自然,体验劳动,丰富知识,快乐成长。
参考文献:
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【3】许红梅,我种植我快乐——浅谈种植园地在幼儿园教育中的重要性【J】长三角(教育),2012,07:78-79.
【4】吴晶晶,构建“亲近自然”幼儿生活课程【J】,中国教育学刊,2009,05:78-79+82
【3】英格丽德.查鲁福,卡仁.沃斯。与幼儿一起探索自然【M】。南京师范大学出版社,2005.
【4】【美】理查德.洛夫。林间最后的小孩:拯救自然缺失症儿童【M】。湖南科学技术出版社,2010.
作者简介:赵慧(1980.11—),女,河北保定人,顺平县幼儿园一级教师
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