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在幼儿教育工作中,为激发幼儿的学习意识,增强幼儿的学习体验感,应用主题情景式教学是一种有效的教学模式。在主题情景式教学中,教师围绕教学主题,结合幼儿的实际情况,创设出符合幼儿身心发展规律的教学情境,让幼儿置身于贴近实际的教学情境之中,带给幼儿丰富的感官体验。本文以广府文化主题活动为案例,分析广府文化主题文化教学活动的开展和作用。
主题教学；情景教学；幼儿教育；广府文化；主题活动
广府文化兴起于秦汉时期，根植于广东广州府地区，至今已有2000多年的历史。在悠久的历史中，广府文化兼具岭南文化、中原汉文化之精髓，又与广州地区的地方文化紧密结合，形成具有地方特色的广府文化，成为广东地区地方文化的杰出代表之一。广府文化内涵丰富、内容众多，代表有粤菜、广绣、粤曲、岭南画派等。在幼儿教育中，将广府文化引入幼儿教学工作，既有助于丰富幼儿教学内容，拓展幼儿教育的空间，提高幼儿教育工作水平；又有助于向幼儿普及广府文化，扩大广府文化的知名度，实现广府文化的传承与发展。在将广府文化融入幼儿教育进程中，结合广府文化特色，开展主题情景式教学是一种有效的教学方法，需要在不断的探究中，深化主体情景式教学与广府文化的融合工作。
一、主题情景式教学工作原则
（一）幼儿主体地位原则在《3~6岁儿童学习与发展指南》中，明确规定在幼儿教育工作中，应遵循幼儿主体地位的原则，发挥幼儿在学前教育中的主人公地位。围绕广府文化的教学内容开展主题情景式教学工作，应遵循幼儿主体地位原则，发挥幼儿在学习中的主动性、创造性。幼儿教师要充分认识到幼儿具有无限的想象力和思考能力，对未知事物有着充分的探究欲望，设置教学情境时，要围绕如何激发幼儿的想象力、思考能力进行，让幼儿在主题情境中，通过感官上的实际体验，激发其对未知事物的好奇心、探索心理，并潜移默化地引导幼儿探究未知事物，最终在保护幼儿好奇心的基础之上，培养幼儿的思维能力、探究能力。
（二）生活化原则生活化原则是指在设置主题教育活动时，应贴近幼儿的生活，基于幼儿的生活设置教学情境。幼儿的基础知识较为匮乏，缺乏必要的生活常识，在接触一些事物时，虽有好奇心，但不能很好地进行体验，导致幼儿的兴趣降低。因此在创设主题情景教学活动时，幼儿教师要善于观察幼儿，注意幼儿在生活中、学习中，对哪些事物感兴趣，哪些话题能够有效引发幼儿的共鸣。然后在运用广府文化创设教学情景时，应贴近幼儿的生活，将所创设的情境与幼儿的生活紧密结合，如教学情境中的色彩要选用鲜艳的颜色，以有效吸引幼儿的注意力；物品的造型要可爱，以激发幼儿的学习兴趣。
（三）游戏化原则在教育部颁布的诸多关于学前教育的文件中，明确规定学前教育阶段要“去小学化”，鼓励幼儿园在教学活动中，利用幼儿园内的教学资源，创设开放、多样的教学空间，采用游戏化的教学活动。让幼儿在游戏化的教学活动中，增强幼儿的亲身体验与实际感知。学期教育阶段的幼儿，有着其独特的身心发展规律，幼儿教师要遵循幼儿的发展规律与学习方法，在所创设的广府文化主题教学情境中，将教学活动游戏化处理，设计为充满趣味性、实践性的游戏活动。通过游戏化的教学活动，让幼儿充分参与到广府文化主题教学情境中，以深入了解广府文化的内涵。
二、基于广府文化设置的主题教学情境活动
(一)确定教学情境的文化主题主题教学情境活动是围绕鲜明主题展开的，在基于广府文化所设置的主题教学情境活动时，需要确立鲜明的文化主题。幼儿教师在广府文化主题教育情境的创立方面，应根据所选择的广府文化的内容确定。广府文化的内容众多，有着悠久的历史传承，幼儿教师可选择的余地较大。但广府文化中一些内容专业性较强，不适应幼儿教育，教师在选择广府文化时，应注意贴合幼儿的身心发展规律进行筛选，遵循生活化原则，选择与幼儿生活紧密结合的内容进行主题教学情形活动的创建。如幼儿教师可选择广府文化中的饮食文化、戏剧文化、凉茶文化等，分别确定相应的主题，围绕所确定的主题，通过互联网、动手制作，选择合适的素材，将教室布置为与所确定主题紧密相关的样子。如选择饮食文化为主题，幼儿教师通过互联网搜集广府文化的饮食文化，将广府文化中的炊具、食品等模型，摆放于教室之内，供幼儿实际体验，增强幼儿对广府文化中饮食文化的认知。
（二）创设传统文化环境在确定幼儿广府文化主题教育情境活动的文化主题以后，围绕所确定的文化主题，幼儿教师应善于运用教室内的电视、多媒体设备、各类教具、自制道具等，营造与广府文化相关的传统文化氛围，给幼儿极强的代入感，让幼儿仿佛置身于广府文化的现场，对幼儿形成极强的感官冲击，调动幼儿的好奇心，使其能够将注意力集中于广府文化主题教学情境活动之中。如在关于粤剧的文化主题活动中，所确定的文化主题为粤剧中的服饰。围绕所确定的粤剧中的服饰这一主题，幼儿教师在教学情境的布置方面，先是通过互联网搜集粤剧中的服饰的相关文章、图片、视频等，然后在阅读大量文章、欣赏图片与视频后，选择能够被幼儿所接受的图文、图片、视频等素材，如《帝女花》中的长公主的戏服、小生所穿的甩袖、武生所穿的短袖等。所选择的这些服装样式精美、线条简单、色彩鲜艳，兼具美观性与实用性。在选择好主题教学情境所需要的素材以后，幼儿教师充分利用教室内的空间，将其打造为充满传统文化气息氛围的教学情境：利用教室内的电子白板播放与粤剧戏服相关的视频，如《帝女花》《二度梅》《雪中炭》等人们耳熟能详的剧目；将粤剧戏服的图片打印出来，张贴在教室的墙壁上，在张贴时，注意按照武生、小生、花旦、丑生等进行分类，增强图片张贴时的主题性；在每个幼儿的桌子上，随机放一张与粤剧戏服相关的人物，如《白金龙》中的白金龙、张玉娘，《一捧雪》中的莫怀古、方雪艳，《六月雪》中的邹衍等。通过精心布置的教学情境，待幼儿走进教室，扑面而来的是充满粤剧戏服的文化气息，入目的是与粤剧戏服相关的图片、视频，耳朵中听到的是粤剧经典声音，从而构筑起立体化的教学情境，带给幼儿极强的视觉冲击、听觉冲击效果，极大地吸引幼儿的注意力，使其对所学内容产生浓厚的兴趣。
（三）创设游戏化的教学情境游戏化的教学原则鼓励幼儿教师在教学中采用游戏教学法，幼儿教师在基于广府文化创设主题教学情境时，可将游戏教学法融入其中，起到寓教于乐的作用。如在以广州凉茶为主题的教学情境中，幼儿教师采取游戏化的教学方法，收到较好的教学效果。在确定广州凉茶为本节课的主题以后，幼儿教师先是搜集广州凉茶相关的知识，了解广州凉茶茶铺的样貌、店内布局；广州凉茶茶具的使用等知识，然后在班级内设置一个具有广州特色的凉茶铺。在广州凉茶铺搭建起来以后，幼儿教师先是询问幼儿们喜欢这个广州凉茶铺吗？幼儿齐声答：喜欢；幼儿教师让幼儿去广州凉茶铺内实际参观，了解广州凉茶铺内的布局、茶具使用等知识。在幼儿初步了解广州凉茶铺以后，幼儿教师组织幼儿开展“谁是大掌柜”的游戏活动，让幼儿分角色扮演凉茶铺的掌柜，在班级内向“顾客”售卖凉茶。幼儿们纷纷踊跃参加，穿上“掌柜”的服装，有模有样地站在广州凉茶铺内，发挥其想象力，像一名“掌柜”似的进行吆喝，幼儿们充满童稚声音的吆喝，吸引了众多的“顾客”造访；一个又一个“掌柜”按照其所理解的、掌握的沏茶和倒茶方法，卖出一杯杯的广州凉茶，整个游戏活动充满了欢声笑语。在“谁是大掌柜”的游戏活动结束以后，幼儿教师将所统计的“广州凉茶销售量”展示给幼儿，让幼儿选出最好的“大掌柜”，然后给予“大掌柜”小红花的奖励，并鼓励他继续为班级做贡献。最后幼儿教师向幼儿介绍广州凉茶的相关知识，使幼儿更进一步地了解广州凉茶，丰富幼儿所了解的广州凉茶知识。
（四）基于幼儿体验创设主题教学情境在创设的广府文化主题教学情境中，应注意基于幼儿的体验进行，让幼儿在实际体验中了解广府文化，增强幼儿对广府文化的了解程度。如在广东的点心文化的主题教学情境活动中，可组织幼儿制作广东点心，让幼儿在实际的制作过程中，了解广东点心是如何制作出来的，需要使用哪些原料、有哪些工序等。通过体验式主题教学情境，更有助于调动幼儿学习的积极性。
三、结束语
广府文化博大精深，在围绕广府文化开展主题教学活动时，幼儿教师需要根据幼儿的身心发展规律，结合幼儿的生活，选择适合幼儿的广府文化内容，确定合适的文化主题。然后围绕所设立的文化主题，创设充满传统文化氛围的教学情境，采用游戏化、体验式教学方法，增强幼儿的体验，促进幼儿的全面健康成长。
参考文献：
[1]王云琪.在主题情境游戏中促进幼儿智力的发展[J].天天爱科学(教学研究),2019(5).
[2]严琬明.幼儿园情境式户外活动的有效组织——以三元区第二实幼园本教研为例[J].当代家庭教育,2019(0):33.
[3]章丽芳.基于小班幼儿情感下新年主题活动的实践和思考[J].读天下(综合),2019(23):6.
作者：唐原兵 单位：暨南大学幼儿园
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